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■別冊伊勢人 グルメ編 食べて見つけた、おすすめのそば処・45選 2000枚を食べ歩いた“そば博士”監修のもと 三重のそば処をオススメの一品とともに紹介!
○三重 そば屋の歩き方 ○そば屋の嗜み三ヵ条 ○第1章 そば妙味二十六選 この店 この蕎麦 ○第2章 まだまだあります! 個性派そばの店 ○第3章 打つも楽し、語るも愉し そばのあれこれ ○そば打ち体験教室リスト ○初めてのそば打ち体験ルポ ○そば事典 ○味なエッセイ 三重のそば今昔 江戸の「時そば」上方の「時うどん」 そばを引き立てる脇役たち ○地図/索引
【B5判/120頁】 <編集・発行>伊勢文化舎 |
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[商品番号] konosoba
この店この蕎麦
食べて見つけたそば処45選
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1,050円
消費税込 / 送料別
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