【グルメ】の記事リスト

『検定お伊勢さん』の改訂版が出ました。

本書は、検定お伊勢さんの公式テキストブックとして発刊されているもので、近年の変化に合わせて最新情報を反映させるため、４年ぶりに改訂版を発売しました。
伊勢の総合ガイドブックとしても大変役立つ内容ですので、お出かけ前の予備知識としてお読みいただければ、いっそう充実した旅を楽しめるのではないでしょうか。

A5判224頁　1,365円（税込）
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三重のそば処をガイド『この店 この蕎麦』

「そば」は関東、「うどん」は関西といわれます。
三重には有名な「伊勢うどん」があり、うどん文化圏と思われがちなのですが、東西の分かれ目に位置するため、そばの美味しい店もたくさんあるのです。
この本は、今まであまり知られていなかった「三重の蕎麦」を取り上げたグルメガイドです。

＊スタッフが実際に食べて取材
＊そば入門者にもおすすめ、蕎麦のうんちく「そば事典」
＊「そば処MAP」や「味なエッセイ」なども掲載

B5判120頁、定価1050円（税込）